自古名城出名食
品尝正宗镇江味。
足以说明这家店的人气
接下来小编给你好好介绍卜家的几款特色面吧!!!
宝堰特色干拌面条
掌勺师傅上下两三个来回,甩干面条中的水分,迅疾把面勺中的面条丢进碗中,顺手浇上一勺早已配制好的酱油和一勺滚热的荤油或麻油,再撒上少许葱花,干拌均匀就上桌奉客了。面清香扑鼻,吃在口里呼啦啦的就下了肚。
红烧肥肠面
店家亲自清洗打理肥肠,而这都是为了食客的口感,Q弹的肥肠,一碗肥肠面就这样出锅,送到食客面前,让食客感受这份美味。
红烧牛肉面
精选牛腩,精心制作,所有的牛腩切小块,配上秘制卤,牛肉更入味,口感更好。
红烧牛肚面
牛肚每天都要现炖,选用最鲜牛肚,还原最原始的味道。
老板给的牛肚份量十足,牛肚软烂又有嚼劲,配上面汤,每天人满为患也不为过。
占肉面
大碗面条摆上来,看着就很喜人,红红的老卤汤,味都渗入到面条里,大颗的占肉,肉质紧实,味道很正。
配上豆干、撒上葱花,这就是地道的镇江味儿。
江苏省镇江市京口区东吴路93号
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