南京陈华勇餐饮管理有限公司总部坐落于六朝古都南京，是一家在东北具有15年品牌历史的麻辣烫企业。公司董事长陈华勇先生，走遍全国20多个省市自治区，寻访各地特色调味料，潜心研究多年，终于研发出以奶汤+中药底料为特色的麻辣烫汤底，一改南方地区麻辣烫以麻、辣为基础的口味。配合全新的自选菜品模式。现在南方市场具有相当高的知名度。曾多次受到江苏卫视、江苏美食电台上门独家采访。目前陈华勇麻辣烫仅南京市直营店、加盟店的数量已经达到了70多家。随着品牌的影响力不断扩大、公司的总体布局，陈华勇麻辣烫相继在上海、浙江、安徽、山东、河北、江苏等省份拓展了市场，并取得了很好的效果。