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孟令军炒货
发布时间:2018-12-19






以质量求生存   以信誉求发展


每当逢年过节、走亲访友
炒货堪称年货零嘴中的第一位
它们早已成为茶余饭后唠嗑的“伴侣”
吃炒货 吃的不止是香味
还有休闲和愉快





在南京,一个品牌屹立了30年,它一心攻主业,专心做炒货,生产的瓜子、花生遍布全南京,成功做到了家喻户晓。





它的名字就是“孟令军炒货”一家老网红店,干果、炒货、休闲食品种类多,无论平时解馋还是年底置办年货,都可以来看看挑一挑。







就因为它的存在,在寒冬腊月的天儿里排队买炒货,已经成为丰富路一道亮丽的风景线。








孟令军本是一介农民,上世纪八十年代,借着改革开放的政策,怀揣着“一口大锅一把铲”及祖传炒货手艺开始做生意,携家带眷来到南京种下属于自己的财富梦。





几年之后,他带着财富,带着回馈乡里的热忱,带着帮助更多村民致富的理念,衣锦还乡。毕竟在南京做炒货也算小有成就,于是就亲戚带亲戚、朋友帮朋友,带着更多老乡一起结伴闯荡南京。



从当初的摆摊售卖,到现在统一品牌门店销售;从当初的边炒边卖,到现在统一工厂生产,孟令军人一直在前进,一直专注为消费者提供更优质更放心的品牌食品!





孟令军从来不占人便宜的品质,让他的瓜子在行业里赢得荣誉和口碑。诚信为商,也让孟令军身边聚集了一大批人,他们愿意帮助他、与他一起把生意做大。





为确保货源质量,孟令军走南闯北,亲自深入产地调研第一手资料,从进货、筛选、炒制,每一个步骤孟令军都要亲力亲为,他说自己不过手,不放心。





或许就是这样诚心对待客人,或许就是这样的坚持,让孟令军炒货店如此的有口皆碑。





“用心对待自己的工作,踏踏实实地付出努力,收获的不仅仅是体面的生活,更是职业尊严”这是孟令军儿子,也就是现在店老板孟德金先生的肺腑之言。




资质荣誉:现孟令军是炒货协会会长




中国人磕瓜子有悠久的历史文化,不论帝王将相,还是才子佳人,以及平民百姓都喜欢吃~《本草纲目》说西瓜子:“炒食,补中宜人,清肺润肠,和中止渴”。
用现在的话说,瓜子,一旦拿起第一颗,就会欲罢不能……作为一种全民爱好的商品,坚果炒货已经脱离了简单的商品概念,赋予了更多的含义,代表着团圆,代表着休闲快乐,成为衬托交流聚会的一种工具。







坚果炒货不但会增加浓浓的“年味儿”,随着冬季的到来,多食坚果对我们的身体也是十分有益的。

孟令军休闲食品的炒货类大致可分为以下几种:
1、烘炒类:西瓜子、吊瓜子、白瓜子、葵瓜子、山核桃、纸皮核桃、开口松子、花生、蚕豆、开心果、榛子、碧根果等。
2、无壳烘炒类:豆类、花生仁、果仁。例如:炒黄豆、青豆、豌豆、花生仁、瓜子仁、杏仁、核桃仁、榛子仁、腰果等经炒制、烘烤或油炸等工艺加工制成。
3、裹衣烘炒类:以果仁、瓜子仁、花生仁、豆类等经裹衣裹糖后再烘烤、油炸或直接挂糖等工艺制成。如鱼皮花生、琥珀桃仁、糖衣杏仁、青豆果子、怪味豆等。




专业的服务、精良的技术,为您提供一流的产品。

瓜子,很多种口味,原味、核桃、焦糖……
每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为,葵花子能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。吃完后手不脏,手不脏哦!





花生又名“长生果”,个头大且饱满,还干净 。新近科学家发现,花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇,前者有潜在抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散。





花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用。





开心果可谓心脏之友,寓意吉祥,自然非常受欢迎,有本味及盐焗两种口味,可根据个人喜好选择。





寓意好,当然营养也丰富:1. 开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质;2. 由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。





开口松子被誉为“长寿果”,含有亚油酸、亚麻酸等有益于健康,脂肪酸,钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。






巴西松子的营养功效和其它松子类似,它所含的磷,对脑和神经系统有裨益,并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。





巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份,是高档休闲食品。





榛子营养丰富,人体所需的八种氨基酸样样俱全,并且钙、磷、铁含量也高于其他坚果。





由于其营养丰富,味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果,榛子性平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。





碧根果又名薄壳山核桃或长寿果,含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质。





食用后能补肾健脑、补中益气,润肌肤、乌须发。壳很脆,易剥。肉质介于大核桃与小核桃之间,碧根果是全世界17种核桃之一。





纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名,一捏就碎的纸皮核桃皮薄仁大食用方便。





所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。





孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育;儿童多食益智;成年人多食可润肤黑发治燥;中老年人常食可防心脑血管疾病。





香榧的干果称“香榧子”,为著名的干果,橄榄形,果壳较硬,内有黑色果衣包裹淡黄色果肉,营养丰富,风味香醇,具有保健、药用价值和综合开发利用价值。





香榧种仁经炒制后食用,香酥可口,是营养丰富的上等干果。



大蒌瓜子据《本草纲目》及各大中药辞典记载,具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。





大蒌瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成,其味独特,清香,是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。





特好剥野山核桃,粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口。





每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值,而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。





核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。





腰果又名鸡腰果,因其坚果呈肾形而得名。维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。





 它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。除了传统腰果,新品炭烧腰果一经上市就非常受年轻人追捧。





夏威夷果果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称 。





品牌目标

创民族骄傲、迎时代机遇


服务宗旨
以质量求生存、以信誉求发展


服务理念
服务贴心近一点、顾客满意多一点






时光不老
味道不变
专注炒货三十年
这是孟令军炒货永远饱含的工匠精神







总店地址:江苏省南京市秦淮区丰富路89号


13770537388

13813952565


二店地址:江苏省南京市秦淮区张府园1号

15261888966



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