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试图让吃饭变成一件更有意思的事情
发布时间:2017-02-16

头衔:ENJOY产品合伙人,运营副总裁


年龄段:85后


星座:双鱼座



       在创办ENJOY之前,陈子宇曾经是网易新闻的主编。他毕业后的第一份工作就在网易,从最开始每天发布各类社会新闻的首页编辑,到开始独立策划及支撑起网易“发现者”栏目,他见证了网易新闻“有态度”slogan的提出及门户网站的内容转型,是网易原创栏目的最早开拓者之一。

       他兴趣广泛,拍照、旅行、写歌、踢球,到过南极科考,也去世界各地自驾。ENJOY上线之初,因为缺摄影师,很多餐厅的照片都是他和设计总监张弛亲自拿着相机出去拍摄的,他俩为ENJOY 的视觉输出确定了基调和标准。

       在ENJOY上线之后,陈子宇开始主管运营。一个曾经的新闻人,带领着一支具有专业背景的数据分析团队,来调整和制定ENJOY的运营策略,每天需要跟几十个数据报表打交道,这是一个很大的挑战。

       ENJOY 的 CEO陈萌沧在产品上线之初曾写过一封手信,邀请大家体验这款全新的 App,里面也讲述了ENJOY 诞生的故事。“记得是2014年9月的一个晚上,我独自吃着寿司的时候,相熟的寿司师傅突然问起我一位朋友的近况。那位来自日本的寿司师傅比我更清楚地记得一年半前我曾经在那里给朋友庆祝过生日,而且师傅还给我们送了一壶烧酒,并用不熟练的中文送上祝福。在那之后,这顿饭长久地留在了我的记忆里,不仅因为那里的食物(那里本来就是一家一流的寿司店),还有那个场景和体验。我相信很多人跟我一样,记住一餐饭,更多的会记住一些人和事。所以,希望能够有一款产品,不仅仅是果腹,更在于提供值得回味和谈论的用餐体验。”

       “在每个上线的城市,我们都建立了一支本地化的团队。团队成员大都出身于专业美食媒体或有多年饮食文化研究的背景。他们对本地的餐饮环境熟悉且‘挑剔’,他们的职责相比普通的商务拓展,更接近于时尚买手。”陈子宇说,ENJOY产品选择的过程,更类似于为用户量身定制的过程。在 ENJOY 目前挑选的一些餐厅中,有具备米其林元素的星级餐厅,有精雕细作的家庭式小馆,有的则以食材产地或料理手法取胜;同时,也挑选了一些快递类产品,有的是国外精选的进口食品,有的是限量发售的美食精品,以及市面罕见的甄选美酒和独家专属的品牌特卖……和时装领域的买手店类似,产品是否拥有独特卖点才是 ENJOY 更为关注的重点,“可以将 ENJOY 看做餐饮业的买手店。”

       ENJOY 在去年1月21日正式上线,由于是一个全新的产品,上线之初,重视品牌形象的高端餐饮市场对 ENJOY 普遍持观望的态度。“当时很多我们的目标商户,包括一些星级酒店餐厅,对线上合作的态度都很谨慎。大部分人并不确定这个全新的餐饮平台,是否能够带来好的推广效果和销量,同时又能够保持住餐厅的品牌形象。”

       陈子宇深刻地记得,在最初京沪两地上线时,唯一愿意合作的酒店商户,是北京的东隅酒店旗下餐厅Feast ,“他们当时与我们合作了一个单日的活动类型的产品,在我们21日上线时作为首发产品上线售卖,一共70个席位,占到这个活动总的席位体量的80%。人均300多元的价格,销售时间总共只有一周,对于一个全新上线的产品来讲,这并不是一个容易的任务。”
销量是没办法做假的,当时陈子宇和几个创始人都很紧张,业界都在“围观”这次售卖,卖得好,它将成为ENJOY的标杆案例去说服更多的优质商户加入到平台,卖得不好,之后的标杆商户突破难度会更大。

       上线前夕,陈子宇和几个创始人在办公室熬了一个通宵,做了一组用于新媒体传播的九宫格海报,来向人们传达ENJOY的品牌定位以及产品功能。最终,这组海报在微博上转发了几千次,为ENJOY赢得了当时第一批种子用户,也顺利完成了Feast这70个席位的售卖。

       对于一个媒体属性比较重的电商平台,陈子宇希望通过各种品牌跨界活动,为用户打造特别的餐饮体验。他们曾经邀请国际名模杜鹃、知名作家蒋方舟、“台湾民谣之父”胡德夫等人一起打造晚宴,与用户一边吃饭,一边谈文化、谈音乐、谈时尚;也曾制造了Party Bus、热气球下午茶等特殊的用餐场景,“我们试图让吃饭变成一件更有意思的事情!”

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