锡源福，起源于嘉靖年间，皇帝南巡到惠山，游历胡祠，有感胡瑗的膳食佳品“以纯于品，酥于心”的御膳食品，宫廷糕点，祠内因此有了“御膳房”一直为宫廷贡膳美食，当糕点出名后被奸臣所害流落到江西一带，自己做起了糕点铺子，店名【锡源福】。

把宫廷做的桃酥技术传承了下来，口味深受百姓的喜爱，宫廷桃酥，由此而闻名。锡源福经过120来年桃酥美食的技术传承，名声远扬

锡源福不忘初心，老师傅    老手艺    老味道

坚持食材，健康，天然；

坚持古法手工制作工艺；

坚持120年匠心，只为一个 、 饼

一、锡源福的经营理念：

锡源福宗旨：以顾客的需求为中心，打造匠心品质，纯手工制作，以健康、美味、安全、实惠。

二、锡源福品牌经营宗旨：

坚持标准化生产工艺、质量第一、口味第一、服务第一。

三、锡源福品牌的运行模式

销售模式采用街头式或进店式，大量以称斤方式进行售卖，让消费者体验到经济实惠，花低价位的钱买到高品质的产品，来带动人气达到排队效果口碑相传，以品质来达到消费者的回头率效益。

四、锡源福品牌故事：

店堂环境

美食展示

江苏省无锡市梁溪区

人民中路物产大酒店（往西50米）

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